2009年2月3日

[食記]南蠻堂加壽蛋糕(蜂蜜蛋糕)

話說這個蛋糕是我老妹同事弄瓦之喜送的
家裡女王一吃驚為天人
直說好吃
因為是屬於比較傳統的有扎實口感的蜂蜜蛋糕
那天驅車前往去買找了半天找不到
原來西寧南路的路標
怪怪有兩邊都是依樣73號猛了八
Tip:老闆娘有說放兩天後比較好吃
因為第一天剛烤出來蛋糕經過高溫烘烤水份都烤乾了
口感絕對不會好~經過兩天之後
蛋糕裡的糖出水蛋糕也就比較濕軟好入口
等到蛋糕上那層油紙全都貼在蛋糕上透明了
就是吃蛋糕的最好時刻
常溫保存口感較佳可以放四天~
不過這抹好吃放在肚子是最好的放不到四天








地址:台北市西寧南路73之1號 (一樂園大飯店對面)靠近獅子林
電話:02-2381-4858
營業時間:打烊較早,可能要晚上八點半以前來買會比較保險

REF:勞中文
古代人重男輕女,現代人也相當程度的重男輕女
弄璋之喜,玩具是璋。璋是這種方型的玉,玩這種玉,男孩子弄璋就是玩這個玉。
弄瓦之喜。這瓦是什麼東西?瓦不是瓦片,不是瓦上霜的瓦,瓦是紡織機上的那個裏面的卷線的軸,那個軸叫做瓦,弄瓦之喜就是生了女孩子。

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