武藏野日式拉麵

白玉拉麵～湯頭不會鹹也不會太淡是喜歡清爽湯頭的人的菜
麵條尚可，沒有到很軟但是也沒有日本人口味偏硬，我還是喜歡硬跟鹹...
らあめん花月嵐、樂麵屋才是王道阿

炸豆腐～熱熱吃還蠻好吃的

武藏野日式拉麵
地址：北市東興路 23 號 1 樓（八德路、南京東路之間）
營業時間：11:00~21:00電話：02-27472522



REF:日本喜多方老麵會拉麵
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
REF：武藏野日式拉麵
REF:二訪樂麵屋食記
REF:博多拉麵
REF:喜多方阪內食堂 
REF:むつみ屋＠東京車站一番街
REF:樂麵屋板橋車站環球店
REF:北投滿來拉麵 

 
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武藏野日式拉麵

[食記]喜多方美濃屋拉麵

今天由於下班去八德路黃色鬼屋退貨~ 
機車要退貨要發票章要早說.....看你老師很漂亮 
害我跑兩趟...很Orz
但是東攪西稿弄很久.....等到騎到路上的時後以經肚子餓翻
沒辦法忍到板橋在吃...我沒吃東西會心情不好會抓狂
剛好往長安東路騎
於是想到喜多方的美濃屋

老闆人很好~
店內有些日本人，可能這邊接近阿本仔最愛的林森大學
所以有些日本人來這用餐
我對面哪個日本人一來就喝啤酒
也不吃東西看報紙配啤酒
最後點個煎餃配啤酒吃
我點了叉燒拉麵
差點忘了跟他說我麵要硬一點，趕快跑去跟老闆說
老闆聽到還問我湯頭要原味嗎？
我說對阿～我不怕鹹～聽到老闆說わがまま wagamama
是說我的麵是日本味的嗎？
不過我覺得還不夠鹹
但是跟日本的喜多方比起來日本的味道比較像中國的拉麵比較有彈性
 這邊的拉麵就是一般的日本拉麵


美濃屋拉麵地址：北市長安東路一段22-18號地圖連結 電話：(02)2567-5418

REF:日本喜多方老麵會拉麵
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
REF：麵屋武藏拉麵
REF:二訪樂麵屋食記
REF:博多拉麵
REF:喜多方阪內食堂 
REF:むつみ屋＠東京車站一番街
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[食記]喜多方美濃屋拉麵

[食記]むつみ屋＠東京車站一番街介紹

其實本來是沒打算到這邊的
因為走八重洲中央口想逛逛剛好經過
因為女王想吃拉麵後來想說在東京車站這邊最方便

拉麵街道位於東京車站八重洲方面的地下1樓南口之處。新店舖包含以沾醬麵出名的「六釐舍TOKYO」、駒澤的「鹽專門 Hirugao」、高田馬場的「二代目 海老蕎麥麵Keisukei」、北海道的「拉麵 Mutsumi屋」。

很多家土產

電視台週邊可愛玩具．．

 有多摩沒發現．．．Orz

東京車站一番街位置位於東京車站八重洲中央口

 龍貓與一堆玩具

 

我看了這家店Mutsumiむつみ屋
是發源北海道的月形以白めそ紅めそ濃厚為主
 女王點的塩拉麵

 不知到是這幾天已經適應了日本的鹹還是怎樣竟然覺的不鹹
 我點的濃厚拉麵有淡淡的酒粕味很濃但是不會死鹹

我喝了兩杯冰水狂流汗阿,東京比東北熱多了

隔避的六釐舍(六厘舍＠tokoy)生意爆好～沾醬麵原來樂麵屋是copy這家的

 REF:一番街官網
 REF:介紹一番街

REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
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REF:博多拉麵
REF:喜多方阪內食堂 
REF:むつみ屋＠東京車站一番街
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[食記]むつみ屋＠東京車站一番街介紹

[食記]喜多方拉麵阪內食堂大排隊

基本上一到喜多方車站內的案內所
九可以拿到老麵會地圖按圖施工保證成功

剛好遇到封街表演感覺像台灣廟會

下午三點多也在排隊．．．大家都是吃點心嗎?

中華拉麵

內起拉麵～肉很軟有魯透粉好吃不油

完食～不會鹹呢湯喝光光

菜單１

８００的內起拉麵有點辣辣好吃喔

吃玩剛好門口沒人排隊可以照像了

小狐狸喜多方拉麵地圖


在較大的地圖上查看小狐狸喜多方拉麵地圖

阪內食堂

阪內食堂
0241-22-0351
福島県喜多方市字細田7230
7:00～19:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

喜多方市位於福島縣的會津盆 地的北側，江戶時代屬於會津藩。喜多方是日本有名的拉麵發源地喜多方人口僅約55000人，卻有100家以上的拉麵名店，跟札幌拉麵、博多拉麵並稱為日本三大拉麵。

1987年成立了老麵會，這個由當地的拉麵店、製麵業者、以及其他與拉麵相關的店家共同組成的團體，除了推廣喜多方拉麵之外，也做為當地喜多方拉麵的烹調技術、製麵技術等的保存與精進。
日本的旅遊書推薦的坂內食堂～是研究叉燒肉出名的

老麵會官網
老麵會地圖



源來軒是第一家不過查過　tabelog　已後PASS
門口拍一下經過而已沒吃

以這兩家為主

阪內食堂

まこと食堂

tabalog 誠食堂

安倍食堂(あべ食堂)
喜多方市緑町4506
AM7:30～PM15:00

はせ川

REF:照片拍的不錯喔
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
REF：麵屋武藏拉麵
REF:二訪樂麵屋食記
REF:博多拉麵
REF:喜多方阪內食堂 
REF:むつみ屋＠東京車站一番街

REF:仙台螃蟹本家
REF:仙台伊達牛舌
REF:仙台地圖與買物
REF:藏王御釜與熊野岳散策
REF:藏王中央高原散策
REF:2009紅葉情報
REF:藏王滑雪情報官網（スキー）
REF:磐梯高原歐風料理民宿　Critter House
REF:喜多方拉麵～阪內食堂 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝老麵會台灣成員＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

臺灣也有老麵會成員喔～美濃屋就在我每天上班必經路線台灣維新館隔壁
美濃屋拉麵
地址：北市長安東路一段22-18號
電話：(02)2567-541

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[食記]喜多方拉麵阪內食堂大排隊

[食記]博多拉麵 板橋店

印像中博多拉麵第一家在市民大道上面多年前吃過一次
沒想到已經開到板橋也有分店
因為昨天夢到在吃拉麵還跟老闆吵了起來因為湯頭太淡...Orz
結果今天就跑到板橋舊火車站也就是現在的MRT 府中站 隔壁的博多拉麵
白湯很濃郁，女王有點吃不消ㄏ我覺得還OK可能已經吃過花月嵐免疫了c c
雖然已經台灣化，沒有那摸鹹
但是也沒有很淡...這樣我就不會跟老闆吵架了

PS.小提示要先買單才會送餐喔

台式拉麵評比 博多拉麵>滿來拉麵>雙滿龍...那個佐野..不列入評分

完食

韓式泡菜不錯

下面有加熱吃到最後都流汗


粉多人排隊..假日請有心理準備.....不過可以預約

縣民大道後門

唐揚(炸雞)拉麵

唐揚拉麵女王拿一個給我吃口味

價格平民化，看來雙滿龍我以後會比較少吃了

正門口


各分店


店家資訊：

復興店:台北市復興南路一段253巷4號 電話:(02)2784-0738
市大店:台北市市民大道四段74號 電話:(02)2751-3630
微風店:台北市市民大道四段34號 電話:(02)2711-3389

可以訂位有 以下兩家

博多拉麵　板橋店：
官網部落格
地址：台北縣板橋市府中路11號

營業時間：一~四中午11:30~14:00
                    五~日中午11:30~14:30
                一~日晚上17:00~21:30
電話：（02）8969-8288



                營業時間：一~四中午11:30~14:00
                                    五~日中午11:30~14:30
                                    五~六晚上17:00~21:30
                                           日晚上17:00~21:00
                 電話：（02）2996-9000

REF:日本喜多方老麵會拉麵
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[食記]博多拉麵 板橋店

永康街美食吃透透芒果冰與樂麵屋拉麵

冰館牛奶芒果冰


（冰館、樂麵屋）
永康街是日本觀光客來台灣必來地點
尤其是永康街日本人最愛的鼎泰豐、芒果冰

印象中芒果冰以前的價格是120已經粉貴了
現在160其實已經是觀光客的價格
不過因為最近台北天氣實在太熱了
家裡女王想吃就跑來這邊吃了，順便測試一下35mm F2D
台灣的今年的芒果應該很好吃呢，天公作美今年產區雨水不會太多
我點牛奶芒果冰結果有點小酸，感覺芒果沒有很甜
品質有維持，但是價格偏高，應該可以找到C/P更優的選擇
大光圈太散了一不小心對焦就對到美國去了..

後來吃完逛逛鼎泰豐旁邊的書局吹吹冷氣
晚餐去吃一直想要吃的樂麵屋永康店
5:30去只剩下兩個位子在門口
樂麵屋
樂麵屋的點餐方式跟日本的一蘭拉麵很像

一張小單子自己勾選喜好的口味
我點
豚骨拉麵1（叉燒有點太肥)
湯頭口味：中等（我覺得剛好呢不會太鹹）
花月嵐接近日本口味就是鹹..尤其冷掉以後這個我在日本體驗過，冷掉的拉麵無敵鹹阿。
花月嵐險勝樂麵屋> 誠屋
拉麵粗細：我選粗麵2 有細麵可選（日本九州傳統的是細麵)
拉麵口感：我選日本的人的硬的口感（大推） 樂麵屋>花月嵐>誠屋


由於今天沒帶閃光燈也沒VR只好靠ISO跟光圈
以前沒用過大光圈的F2.0 今天粉產看照片就知道
根本看不出來這是拉麵...又對焦到美國去了
拍的很不好多少加減看看拉

還好選寬麵，吃完在加細麵，這樣吃剛好呢兩總口味都可以吃到，其中的配菜海苔有山葵再下去炸過很特別的口感蠻好吃的，糖心蛋口感也是不錯，不過叉燒就是地雷了我跟女王都覺得偏肥。
值得一提的是樂麵屋裡面放的音樂跟煮拉麵時的主廚喊的日文我聽起來是煮好了，很熱鬧的感覺。


樂麵屋
地址: 台北市永康街10巷7號
電話: (02) 2395-1787
營業時間: 上午11點至晚上10點（下午時段不休息）
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
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永康街美食吃透透芒果冰與樂麵屋拉麵

[食記]MOKODO 誠屋拉麵

前些日子才去吃過花月嵐
今天跟女王大人去看天使與惡魔
出來想說要吃啥，女王說他要吃熱的
我就想到這間在網路看到拉麵店
日本連鎖拉麵店來台灣開的

女王點的是醬油拉麵
湯頭清淡又帶有醬油的香味
日本原味+台灣改版，基本上適中不會太鹹
不過可以免費加白湯當然是要一碗喝看看
直接喝白湯，很清淡，加到吃一半的拉麵中...剛好呢鹹淡適中
建議先吃一半在加湯可以保持拉麵的熱度，才不會覺得太鹹

湯頭口味:

(偏日本人口味)花月嵐>誠屋>雙滿龍(台灣口味)

誠屋拉麵

地址: 台北市市民大道四段17號1樓 (微風隔壁)
電話: 02-27529393
REF：http://www.makotofood.co.jp
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
REF：麵屋武藏拉麵
REF:二訪樂麵屋食記
REF:博多拉麵
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[食記]MOKODO 誠屋拉麵

[食記]花月嵐拉麵 勝田炸豬排專賣

2012:日本關西拉麵 口袋名單memo
一蘭拉麵
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
一風堂拉麵
http://www.ippudo.com/index.html

勝田 花月嵐，原由 我搭西小狐狸 上載。
花月嵐拉麵

台北火車站2樓 微風5號
AM 10:00~ PM 10:00
02-2389-1998
位置約在西區電扶梯上樓右轉

信義威秀店
台北市松壽路20號2F (威秀影城)
02-2729-2128

大蒜拳骨拉麵(由於太餓了沒空拍照)
大蒜拳骨白湯拉麵

花月嵐，原由 我搭西小狐狸 上載。
超辣韭菜

花月嵐，原由 我搭西小狐狸 上載。



花月嵐，原由 我搭西小狐狸 上載。
基本上這是比較偏日本人口胃的拉麵
改版的比較少，以我們台灣人的口味就是鹹阿。
日本拉麵店的基本配備冰開水，就是這個時候喝的。

店員告知萬一太鹹可以加清湯
麵的口感還不錯，白湯拉麵白湯很濃跟大蒜很搭~重口味很愛

女王吃的大蒜拳骨拉麵因為是醬油湯底所以蒜味更重，女王吃一半就收工了

我想我還會再來一次，因為可以加蒜頭

花月嵐，原由 我搭西小狐狸 上載。

另外點的炸豬排，只能說失敗c/p值不優，勝田還比較好吃

REF: 勝田

勝田日式豬排專門店(兄弟飯店後面)
02-27190665
台北市松山區慶城街8號2樓

營業時間： 平日 11:00-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-21:00
休假日： 全年無休
消費價位： 250 元起

樂麵屋 (忠孝店)
台北市大安路一段83巷10號
TEL:(02)8772-8159



營業時間 11:30am-9:40pm
REF：誠屋拉麵食記
REF：花月嵐拉麵食記
REF：新宿歌舞伎町一番街 拉麵天神
REF：和田屋拉麵
REF：麵屋武藏拉麵
REF:二訪樂麵屋食記
REF:博多拉麵
REF:喜多方阪內食堂 
REF:むつみ屋＠東京車站一番街
REF:北投滿來拉麵

[食記]花月嵐拉麵 勝田炸豬排專賣